L40

Localizado no andar 40 do hotel W São Paulo, o restaurante proporciona uma vista para o horizonte que inspira a nos conectar com o mundo. Em busca por diferentes estilos de cozinhas, chegamos na Latitude 40, que passa por Portugal, Espanha, Itália, Grécia, China, Japão, Estados Unidos e outros países, que somados representam 16 territórios do globo. Expressar a cultura e técnicas desses países, unindo aos ingredientes e receitas brasileiras, é a proposta de cozinha do L40. Desdobramos a horizontalidade em pontos de contato da marca e de maneira estratégica no espaço.